食品衛生管理
HOME > 食品衛生管理
食品・微生物検査

飽食の時代と言われる今日、私たちの食生活は非常に豊かになり、多種多様な食品が食卓をにぎわしています。食品は、私たち人間の生命、

健康を保持する為に必要不可欠なものであり、食品の「安全性」「健全性」を確保することは、健康で快適な日常生活を営む上で極めて重要であるといえます。

その食品を提供する企業は法令順序が重要となりますが、様々な目に見えない微生物による食中毒汚染、害虫などの異物アレルギーなど多種多様な問題を抱えております。

そうした中、そのような品質管理を行う上で検査は重要な手法となります。

私達は、常に汚染要因が如何なる原因となり起こるかを検討し、ベストな衛生管理をご提案したいと願っています。

また食品企業の対外的な信用を維持し風評被害などのダメージをできるだけ受けないようサポートしていきます。
■食品の回収

お菓子、パン等に使用する生クリームやチョコレート等。
矢印
■検査センターにて

器材、薬剤を使用して検査実施。
矢印
 ■検査結果通知

検査結果の報告を書面にて、各企業へ通知致します。